親愛的朋友們大家好,
不知道有朋友最近計劃來韓國嗎?
韓國春天氣候一直在早上涼爽，中午熱，晚上冷的循環
大家最近來玩記得多帶件小外套，以免晚上被冷到"皮皮剉" 
想到韓國料理，大家心中會先想到什麼呢?
小吃辣炒年糕，石鍋拌飯，辣炒雞，部隊鍋...
當然還有這一定會想到的 - 篸雞湯 ~
篸雞湯這熱呼呼東西，大家應該覺得是冬天最適合吃的東西吧 ?
但其實它是韓國人在夏天拿來當燉補的食物呢!
今天
小編就要來為大家介紹的這間位於貞洞劇場附近遠近馳名的
高麗篸雞湯고려삼계탕
這間位於西小門洞的高麗篸雞湯，現在雖然是由第二代經營
但不改多年來傳承下來的篸雞湯口味
店家堅持使用錦山4年產的山篸和土種雞甕雛
甕雛雞比一般雞給了多一點時間成長，所以雞肉較多
而且也因為這樣呢~
「 味道更清淡鮮嫩，脂肪較少，肉質鮮美,即使繼續熬煮，雞肉也不會因此變硬變老 」
(引句來源: 韓國觀光公社 店家簡介)
給大家看看店內氣氛
店內裝潢給人一種古色古香典雅的感覺呢!
↑ 店內還擺放著這老公公級的人篸
其實，在近來店內之前，外面就能感受到香味撲鼻
進入之後，1,2樓早就已經坐滿滿的人啦!!
來到韓國，
大家也都習慣了會有各種小菜了吧 
儘管吃，吃不夠再請店員幫忙補充~~
吃篸雞湯，店家也都會提供這人篸酒
吃篸雞湯前，先乾了它
或者，像小編一樣把它倒到雞湯裡，也是不錯的選擇喔~
當然飯也是一定會提供的
篸雞湯的雞，因為經過長時間的烹煮，
已經非常鬆軟，所以吃起來也非常方便
雞的腹中會塞進糯米、人篸、紅棗..等等食材
吃這篸雞湯，最重要的是它的湯頭，
因為經過長時間熬煮，
不管是雞肉還是人篸...精華都已經在湯裡了呢!!
所以別光吃雞肉，多喝點湯囉 
而雞肉的部分，除了直接吃之外
小編都會沾鹽巴或是加點泡菜一起吃，都非常美味
說到雞肉，大家知道吃雞肉的好處嗎?
《神農本草經》記載著，
常食雞肉能「通神」、後世醫家大多認爲「食之令人聰慧」。
而人蔘燉雞湯則具有大補元氣、固脫生津、安神、適用於勞傷虛損、食少、倦怠、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、氣血津液不足等症。
小編常眩暈頭痛，似乎也是該多多補補了
最後附上店家的菜單，
因為這裡吸引了來自全世界各的遊客
連菜單都非常貼心和國際化，註明了中英日韓菜名喔!
如果，光看照片還沒辦法讓你感受到有多美味的話，
看看影片中"栩栩如生"的篸雞湯吧!!(笑)
如何到達
市廳站10號出口出來，就可以看見囉!!
地址: 首爾市中區西小門路11巷1(西小門洞) 德壽宮附近
서울특별시 중구 서소문로11길 1 (서소문동) 덕수궁 인접
那肚子滿足了~心靈當然也要滿足一下~
當來一場與美笑的約會吧!!
貞洞劇場-美笑MISO
小編文章打著打著，肚子也餓了
那麼，我們下次再見啦!!!
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